Arroz inflado o soplado

Los cereales inflados son una opción interesante para el desayuno en todas las edades. Son ligeros, digeribles, fáciles de consumir. El arroz inflado es rico en hidratos de carbono y proteínas y contiene pocas grasas. Si es integral será más rico en fibra y minerales, y si se prefiere con más sabor, los hay recubiertos de miel.

El proceso de elaboración es el mismo de las crispetas; parte de calentar los centros del grano de arroz y esperar a que explote. Este producto se puede consumir mezclado con numerosos cereales o si se quiere se puede consumir solo, también es un muy buen acompañante de postres, helados y suele gustarle mucho a los niños.

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