Pancakes de avena
¿Cansado de desayunar siempre lo mismo? Aquí te damos una receta deliciosa y saludable para que intentes en tu casa.
Ya les hemos hablado de los innumerables beneficios de la avena que además de ser saludable porque nos aporta fibra y ayuda a la disminución natural del colesterol, es también un ingrediente súper versátil para hacer recetas saludables. Como por ejemplo los pancakes de avena. ¡Son muy sencillos de hacer!
Necesitas:
- 1 taza de o media de avena (Depende de que tanto hambre tengas)
- Banano (Este es el que le da el dulcecito entonces tu mides que tanto quieres, nosotros utilizamos medio)
- 3 huevos (1 entero y 2 solo la clara)
- Media taza de leche de almendras o alguna leche vegetal.
- 1 cucharadita de lianza (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla de maní (opcional)
Preparación:
- Coge todos los ingredientes y mételos en la licuadora, hasta que todos queden revueltos y líquidos.
- Viértelos en una olla o en una wafflera. (Usa un spray non- stick para que no se te pegue).
- ¡Dale vueltas hasta que los veas dorados….. y ya tienes tus panckaes!
- Agrégale los toppings que quieras (Puede ser frutas, CereArt, miel o mantequilla de maní)
- TIP: Si quieres que tus pancakes tengas trozos de granola o nueces adentro, agrégaselos una vez tengas la mezcla liquida y lista para la olla.
¡No te quedas sin intentarlo y compártenos tu experiencia!
