Pancakes saludables

¡Receta de pancakes saludables!
Hoy te traemos una receta muy fácil y saludable para hacer pancakes. Las recetas tradicionales de pancakes vienen cargas de azúcares, harina y grasas que no aportan nada bueno para nuestro cuerpo. Pero la receta que les traemos hoy, fuera de que sabe deliciosa es mas saludable que unos pancakes tradicionales. Necesitas:
  • 2 huevos (usas 1 entero y del otro solo la clara)
  • 2 cucharadas de harina de almendras
  • 2 cucharadas de avena
  • Medio banano
  • Media cucharadita de canela
  • 1 chorrito de leche de almendras
  • Nibs de cacao (opcional) esta la hicimos con nibs.
Preparación: Metes todos los ingredientes a una licuadora para que se mezclen, una vez tengas la preparación mezclada y liquida lo pones en un sarten o en una wafflera (Antes de echar la mezcla debes engrasar el sarten para que esta no se te pegue; lo puedes engrasar con PAM, o algún spray – non-stick). Una vez tengas tu pancake lo puedes decorar como quieras, aquí te damos algunas ideas. ¡No te quedes sin hacerlo! Y comparte tu resultado con nosotros.