¡Receta de donuts saludables!
Para los días aburridos, les traemos una receta muy divertida. Son donuts pero sin la cantidad de grasas y azúcares que trae una dona normalmente. Lo único es que para hacer esta receta si necesitas un molde de donuts. Lo puedes conseguir por amazon o en fallabella.
Esta receta se divide en ingredientes secos y ingredientes líquidos. Los debes preparar por separado y después se juntan.
Ingredientes secos
1 taza de harina de avena (Puedes hacer una mezcla de harinas en la que incluyas harina de coco y de almendras; esto le da mejor sabor)
2 cucharaditas de stevia
1 cucharadita de panela
Media cucharadita de canela.
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de mantequilla de maní
1 cucharada de nibs de cacao (opcional)
Ingredientes líquidos
½ taza de leche vegetal (preferiblemente almendras o coco).
½ cucharada de vinagre de manzana
Media cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
Preparación:
- Mezclar los ingredientes secos en bowl.
- En otro bowl mezclar los líquidos
- Luego mezclarlos entre ellos hasta que quede una mezcla homogénea
- Poner la mezcla en el molde de donuts (Debe estar engrasado para que no se pegue)
- Precalientan el horno a 280ºC y poner la mezcla por aproximadamente 12 minutos. (Deben revisar ya que hay hornos que se calientan mas que otros).
- Para el frosting nosotros derretimos nuestro chocolate vegano y le echamos una mezcla de Cereart encima y otras les untamos mantequilla de almendras.
¡Eso es todo! Es una receta súper fácil de hacer y queda deliciosa.
Si te gusto, compártela para que tus amigos también la hagan.
